Cúlinária (o que sabem fazer?) receitas e dicas

[Carreto]

Ficou com bom aspecto [o arroz de polvo], provei uma vez e adorei! Pena foi a caganeira que me deu a mim e à minha mana x)

[beastchild]

By beastchild

Carne com molho de laranja e frutas, a carne ficou escondida nos cogumelos e no arroz. Desculpem a qualidade da foto.

[OnStage]

By beastchild

Carne com molho de laranja e frutas, a carne ficou escondida nos cogumelos e no arroz. Desculpem a qualidade da foto.

Ficou com bom aspecto. Uma excelente ideia conjugar fruta com carne/arroz, etc.
O + aproximado que fiz foi Perú com ananás e leite de coco com arroz de amendoins, ficou bom, mas enjoativo! Mas sem dúvida, que a tua sugestão é óptima. Thx for sharing!

[OnStage]

Ficou com bom aspecto [o arroz de polvo], provei uma vez e adorei! Pena foi a caganeira que me deu a mim e à minha mana x)

LOL Pois às x acontece. As receitas de Arroz de polvo que tenho visto levam sempre piripiri, mas eu nunca adiciono.
Olha, até agora aqui em casa ninguém teve de ir com urgência para a casa de banho, deve ter corrido bem portanto.

[Sanguessuga]

hoje vou fazer um cozido a noite a ver vamos ver como ficara

[beastchild]

[quote="OnStage]

Ficou com bom aspecto. Uma excelente ideia conjugar fruta com carne/arroz, etc.
O + aproximado que fiz foi Perú com ananás e leite de coco com arroz de amendoins, ficou bom, mas enjoativo! Mas sem dúvida, que a tua sugestão é óptima. Thx for sharing![/quote]

O molho que fiz p este prato tem dois truques:
- tens de deixar a carne temperar em sumo de laranja com pimenta preta, alho em po e sal
- durante a "cozedura" da carne ao refugado de cebola com azeite e margarina, sumo de laranja.
- ahh...ainda ha outro, quando a carne esta ao fogo, deitas rodelas de laranja em cima da carne e tapas a frigideira, depois no prato em si, poes rodelas de laranja frescas.

Bon apetit

[OnStage]

[

Obrigado pela dica!

[Hannibal King]

Isto agora...
Uns bifes com natas e cogumelos, com arrozinho e umas batatas fritas, salada (alface) picada com milho e..

...TÉJÁ! vou de JÁTÉ...

[Patricia]

Ovos estrelados, com batatas fritas bife, A cozinha não quer nada comigo.



Uma vez a tentar fazer esparguete, Pus o esparguete na panela mas não pus água, Então nesse dia não almocei porque aquilo nc mais estava feito.

[Agnorise]

Ovos estrelados, com batatas fritas bife, A cozinha não quer nada comigo.



Uma vez a tentar fazer esparguete, Pus o esparguete na panela mas não pus água, Então nesse dia não almocei porque aquilo nc mais estava feito.

Situação curiosa. Aconteceu com um amigo meu, ia fazer chá e esqueceu-se de por água a ferver.

[Sir Sardine]

Ovos estrelados, com batatas fritas bife, A cozinha não quer nada comigo.



Uma vez a tentar fazer esparguete, Pus o esparguete na panela mas não pus água, Então nesse dia não almocei porque aquilo nc mais estava feito.

E quiçá ficaste sem tacho. Ou pelo menos um tacho esturricado...

[Patricia]

Ovos estrelados, com batatas fritas bife, A cozinha não quer nada comigo.



Uma vez a tentar fazer esparguete, Pus o esparguete na panela mas não pus água, Então nesse dia não almocei porque aquilo nc mais estava feito.

E quiçá ficaste sem tacho. Ou pelo menos um tacho esturricado...

Por acaso não, não Ficou muito. Foi uma cena triste, a partir desse dia a minha mãe tenta ao máximo afastar me do fogão e afins

[Lapeno Enriquez]

Tiveste sorte que não te esfregou a cara no esparguete.

[Patricia]

Tiveste sorte que não te esfregou a cara no esparguete.

Vontade não lhe faltava de certeza .

[Material Girl]

Faço algumas coisas, especialmente depois de me ter tornado uma porca capitalista ao ter adquirido a bimby, mas o que me dá mais gozo fazer são bolos e sobremesas.
Tenho-me contido para não fazer nada do género nos últimos tempos para não estar sempre a comer porcarias, mas está difícil.
Quer dizer, não seria um problema assim tão grande, uma vez que gosto muito de fazê-los mas por vezes quase nem lhes toco...conclusão, como o menino cá de casa não é grande adepto de doces, acabam por se estragar.