Cúlinária (o que sabem fazer?) receitas e dicas

[Lucie Ferr]

eu sei, eu tb achei. Até pq comida italiana do pacote n é a minha praia. Mas queria era ver-te a ti na cozinha, de avental florido a fazer um belo goulash.

[[BR11]]

eu tenho um avental "kiss the cook", já é um principio...

[Lucie Ferr]

pode ser q um dia o uses para cozinhar...

[[BR11]]

sinceramente acho que os homens nunca devem entrar na cozinha... a não ser que sejam bem remunerados para tal

tipo ir abrir uma garrafa de branco fresquinho ou sacar umas fatias de um belo de um pata negra não conta

[Lucie Ferr]

eu tenho uma receita maravilhosa p transformar chauvinistas machões em cordeirinhos. Hei-de experimenta-la no pinto calçudo.

[[BR11]]

100% de acordo
é necessário erradicar toda e qualquer atitude sexista, chauvinista, machista ou feminista da face deste planeta


lá em casa sou sempre eu que telefono para a pizza hut

[Diaaabo]

Os ravioli eram do lidl sim, mas o molho foi home made. E como disse, o molho era suposto ter ficado cor de rosa, mas não tinha pimento que chegasse. Plus, my photography skills aren't that good. Mas estava bom e marchou, isso é que importa

[Johnny B Goode]

pelo mau aspecto...pareceu-me serem dos secos...
compra uns que andam para ai de massa fresca....esses sim são bons.


Johnny bigodes ... o defensor dos frescos

[Diaaabo]

Epa comprei dos mais baratos que lá vi LOL estes são bons, eu pelo menos gosto.

[Johnny B Goode]

quem gosta de cogumelos de lata tem gostos duvidosos

[Lucie Ferr]

epá, cogumelos são bons, sempre. Claro q frescos são bem melhores, mas com a crise até os de lata marcham muito bem. P acaso gosto muito de fazer um molho de azeite, alho e cogumelos p comer c massa.

[Johnny B Goode]

epá, cogumelos são bons, sempre. Claro q frescos são bem melhores, mas com a crise até os de lata marcham muito bem. P acaso gosto muito de fazer um molho de azeite, alho e cogumelos p comer c massa.

por incrivel que pareça consigo arranjar muitas xs frescos mais baratos do que os de lata...
até acho que esta discussão frescos vs lata já andou por aqui

[coragem]

e com este tópico aprendemos que a comida nao aparece dentro do prato assim por milagre

[phosphoros]

Como já há muito tempo que não deixo cá uma receita, fica aqui a minha última aventura culinária.

1 litro de aguardente
1/2 litro de mel
ervas aromáticas a gosto


Aquecer o mel em lume brando, misturar as ervas aromáticas, manter o lume brando durante 10 minutos. Depois, tirar do lume, deixar repousar e misturar a aguardente lentamente (se o mel estiver muito quente, o resultado não é agradável). Tapar bem e deixar macerar durante uma semana, em sítio seco e escuro. Coar e engarrafar.

Ficou suave, e doce obviamente. E apesar de a aguardente ser do LIDL, pouco se sente o álcool. A propósito, se o mel estiver muito quente ou se se demorar muito tempo a fazer a mistura, o álcool evapora. O melhor é mesmo misturar o mel morno, e tapar muito bem o recipiente enquanto a bebida repousa.

[Johnny B Goode]

mel ardente?