Cúlinária (o que sabem fazer?) receitas e dicas

[Diaaabo]

Podes dar-me mais informações sobre a escola, quanto pagaste e tudo isso? Manda PM

[Sanguessuga]

Podes dar-me mais informações sobre a escola, quanto pagaste e tudo isso? Manda PM

ok mas olha ke eu sou do porto,foi no porto ke fiz o curso
vou te mandar pm com o meu mail para me adicionares no msn

[Diaaabo]

Btw, se algum outro user souber de alguma escola de hotelaria, de preferência na zona de Lisboa, que me possa recomendar, agradeço , dado que neste momento apenas conheço a do Estoril

[Diaaabo]

Almoço de hoje: frango com cerveja

Coxas de frango pro tacho, junta-se uma cerveja e um pacote de sopa de cebola e deixa-se cozinhar meio tapado durante uns 15/20min ou até o frango estar cozinhado. No final juntei cogumelos (frescos, oh bork bork bork!) e para acompanhar fiz uns noisettes de batata no forno. Aquelas bolinhas de puré de batata congeladas são óptimas. Podem ser fritas tamem, mas prefiro no forno. E agora vou dormir a sesta ^^

[REG [RIP 2011/01/28]]

Epa oh Diaaabo *baba*

[beastchild]

Epa oh Diaaabo *baba*

Se lhe deres essa que tens no avatar, num segundo o diaaabo faz-te ai um franguinho na cerveja

[Diaaabo]

Epa oh Diaaabo *baba*

Se lhe deres essa que tens no avatar, num segundo o diaaabo faz-te ai um franguinho na cerveja

Quando li o teu post percebi que te referias a usar a minha gata como frango LOL! O Lapeno bem quis ai a tempos tho... E por acaso usei uma SB

[REG [RIP 2011/01/28]]

LOOOOL

SB its krieg!!

Diaaabo, sobremesas simples mas boas, alguma dica?! (aprecio bastante natas, leite condensado, morangos e chocolate)

[Diaaabo]

Agora não me apetece escrever muito que tou prestes a ir-me deitar, mas faz o gelado que já disseram aqui há muitos posts atrás e fica uma maravilha: 1 lata de leite condensado, 1 pacote de natas e 1 pacote de bolachas. Bates as natas, juntas o leite condensado, bates, misturas as bolachas esmigalhadas à mão e botas pro congelador umas horas. Eu usei oreo apesar de na receita original recomendarem chipmix. Se deitares morangos cortados aos bocadinhos tamem ficará bom

[REG [RIP 2011/01/28]]

Es o maior!

[Kustu [RIP 2010/01/14]]

Btw, se algum outro user souber de alguma escola de hotelaria, de preferência na zona de Lisboa, que me possa recomendar, agradeço , dado que neste momento apenas conheço a do Estoril

Há uma escola de hotelaria nas Olaias.

[Saeglopur]

Almoço de hoje: frango com cerveja

Coxas de frango pro tacho, junta-se uma cerveja e um pacote de sopa de cebola e deixa-se cozinhar meio tapado durante uns 15/20min ou até o frango estar cozinhado. No final juntei cogumelos (frescos, oh bork bork bork!) e para acompanhar fiz uns noisettes de batata no forno. Aquelas bolinhas de puré de batata congeladas são óptimas. Podem ser fritas tamem, mas prefiro no forno. E agora vou dormir a sesta ^^

Tu és um adepto dessa sopa de cebola...tenho de ver se uso isso um dia destes. É de que marca mesmo?

[Ironmagician]

Almoço de hoje: frango com cerveja

Coxas de frango pro tacho, junta-se uma cerveja e um pacote de sopa de cebola e deixa-se cozinhar meio tapado durante uns 15/20min ou até o frango estar cozinhado. No final juntei cogumelos (frescos, oh bork bork bork!) e para acompanhar fiz uns noisettes de batata no forno. Aquelas bolinhas de puré de batata congeladas são óptimas. Podem ser fritas tamem, mas prefiro no forno. E agora vou dormir a sesta ^^

Aviso para quem vai fazer: O álcool evapora, por isso não esperem em apanhar uma pedrada a comer franguinho, ok?

[Diaaabo]

Tu és um adepto dessa sopa de cebola...tenho de ver se uso isso um dia destes. É de que marca mesmo?

A melhor é a da Knorr, mas e bem mais cara. Geralmente uso do Pingo Doce. Tamem costumo usar sopa de rabo de boi para engrossar molhos; ou misturado com natas pra fazer stroggonoff à minha moda.

E o molho do frango fica com o gosto da cerveja, é um molho um pouco amargo

[Johnny B Goode]

eu gosto é do gelado de canja do sr gornoth...
a ver se ele descobre este post