Cúlinária (o que sabem fazer?) receitas e dicas

[UnderØath]

syl qdo provo essas iguarias? eu depois forneço a sobremesa .

[Diaaabo]

No f-d-s vou experimentar, depois digo como saiu!

[Syl]

syl qdo provo essas iguarias? eu depois forneço a sobremesa .

mas as panquecas e as bolachas são sobremesas. eu sirvo sempre assim

No f-d-s vou experimentar, depois digo como saiu!

Sure x) eu acho que as bolachas no fds sabem melhor ahah

[Sun_Crusher]

Já que não é preciso sobremesa, eu forneço o prato principal, ou não fosse eu um carneiro.

[Syl]

[Lapeno Enriquez]

Se houver jantarada também quero participar.

[Diaaabo]

Bolo de cerveja pro Lusitanian Solstice:

* 600 g de açúcar
* 300 g de margarina
* 6 ovos
* 2,25 decilitros de cerveja
* 525 g de farinha de trigo
* 3 colheres de fermento em pó
* margarina para untar a forma


Confecção:

Bater muito bem a margarina com o açúcar até obter um creme esbranquiçado, depois adicionar os ovos, um a um e a cerveja, mexendo e batendo durante 2 minutos. Junta a farinha e o fermento pouco a pouco e continuando a mexer até a farinha estar bem incorporada. Untar depois uma forma com margarina, polvilhar com farinha e deitar o preparado. Levar a cozer em forno médio cerca de 40 minutos.

Atenção que isto é uma dose industrial de bolo, deu pra dois tabuleiros grandes quem quiser provar que apareça amanhã no fest!

[Ataegina]

Se houver jantarada também quero participar.

Já gostas de massa com frango?

[Lapeno Enriquez]

Onde é que eu disse que não gostava?

[Ataegina]

Onde é que eu disse que não gostava?

Hmm, por acaso não disseste. Então, boa caganeira.

Hoje vou tentar fazer francesinha

[Lapeno Enriquez]

Sorry, não janto comida feita por pessoal que vai a festivais de 3 dias e não toma banho. Nem quero imaginar a higiene dos alimentos e do cozinheiro.

[Xhara]

Sorry, não janto comida feita por pessoal que vai a festivais de 3 dias e não toma banho. Nem quero imaginar a higiene dos alimentos e do cozinheiro.

Oh não sejas assim. Os alimentos não têm culpa dos cozinheiros que têm

[Johnny B Goode]

American cookies é coisa que nunca experimentei.. daquelas que ficam tipo chipmix, com bocadinhos de chocolate? Se sim, receita já!
Btw, a tua massa chinesa = chao-min, certo? É que é isso que é a minha especialidade, não sei se a tua será diferente xD oh as minhas fotos tamem nao são grande coisa, não tenho grande habilidade pra fotografar apesar da minha máquina até ser jeitosinha (Canon IXUS700).. geralmente osmeus problemas são com a luz, ou ficam meio desfocadas ou ficam com demasiado brilho do flash.. Mas obrigado

lê as instruções da máquina

[OnStage]

Andava eu a ver que tópicos andavam por aqui e, deparei-me com este de culinária! Normalmente não tenho por hábito fazer post de respostas, não resisti!!!
Não vou deixar aqui receitas, se quiserem, estejam à vontade para mas pedir; Deixo-vos algumas fotografias dos bolinhos que faço, quando tenho paciência e inspiração.

Bolo de Chocolate com recheio de frutos vermelhos e cobertura de ganaché de chocolate preto


Bolo Mármore


Pudim de Morango


Bolo de Laranja com Cobertura Custard


Bolo de Framboesas


Bolo de Ananás


Um dos meus bolos de Aniversário; Decoração feita com pasta de açúcar



Tenho mais fotografias que vou tirando à medida que me vou lembrando. Espero que gostem.

[Xhara]

Bolo de Chocolate com recheio de frutos vermelhos e cobertura de ganaché de chocolate preto

Parabéns, conseguiste por-me com ainda mais fome! E eu acabei de almoçar!