Cúlinária (o que sabem fazer?) receitas e dicas

[Ashtarte [RIP 2009/06/10]]

No restaurante onde vou muitas vezes almoçar com os meus colegas e jogar matraquilhos (de borla - razão pela qual vamos sempre lá), o empregadò, às vezes diz que também há TIRA-ME ISSO de sobremesa!!

E o puré?

[BKD.]

Vários MUsers portuenses já tiveram a oportunidade de degustar e saborear o famoso puré BêKápaDêiano.

[Diaaabo]

Vários MUsers portuenses já tiveram a oportunidade de degustar e saborear o famoso puré BêKápaDêiano.

Chiba-te lá com a receita, vááááá!

Como um amigo faz anos e me pediu um bolo, aqui fica a receita: pão de ló com ananás

Bater 6 gemas com 250gr de açúcar bem batidas. Bater as claras em castelo. Juntar a farinha às gemas e depois as claras. Vai pro forno a 180-200º até acharem que tá bom. Quando tiver bom, tirem do forno, abram ao meio e deixem arrefecer. Bater dois pacotes de natas com muito açúcar até ficarem bem firmes. Juntar umas rodelas de ananás partidas aos bocados com o chantilly e meter no meio. Ponham a parte de cima do bolo, botem montes de chantilly por lá e depois enfeitem com mais umas rodelas de ananás. Amanhã meto cá a foto do bolo (se ninguém o atacar antes )

[Ironmagician]

...Eu nem fazer pipocas no microondas consigo... A ultima vez queimaram e ficou o cheiro quase uma semana...
Mas está aqui um site com algumas receitas que tem receitas tanto para mestres de culinária como para pirralhos de metro e meio.(Acho que as pipocas estão abaixo da parte dos pirralhos...Não?...)
http://receitas.maisvoce.globo.com/

[Ashtarte [RIP 2009/06/10]]

Ora bem, época de Páscoa e tal e tal... E se em vez de amêndoas compradas aos saquinhos fossemos para a cozinha num improviso bem mais doce?

Matéria-prima:
150 g de chocolate negro
125 g de natas
20 g de manteiga amolecida
10 ml de Vinho do Porto
50 g amêndoa picada

Mãos à obra:
Numa taça colocar o chocolate partido aos bocados pequeninos juntamente com o Vinho do Porto.

Ferver as natas e deitar sobre o chocolate mexendo bem para o derreter; por fim adicionar a manteiga amolecida, mexendo bem para ficar homogéneo.
Tapar a taça e guardar no frigorifico até ao outro dia.

Numa frigideira colocar a amêndoa picada e levar ao lume mexendo sempre para tostar; reservar.
No dia seguinte colocar a amêndoa tostada num prato.
Moldar pequenas bolas com as mãos untadas com óleo ou manteiga e passá-las pela amêndoa.

Et voilá...

[Johnny B Goode]

aqui fica uma...popular entre miudos e graudos
808200031
telefonar...escolher e passado meia hora está pronto

[Ironmagician]

Quando for eu a cozinhar é lata de atum para todos!:lol:

[Diaaabo]

Ontem vi o Ratatuille pela primeira vez, grande filme! E lá está, qualquer um pode cozinhar

[Ironmagician]

Ontem vi o Ratatuille pela primeira vez, grande filme! E lá está, qualquer um pode cozinhar

LOL também vi.E o moral da historia não é qualquer um pode cozinhar, é qualuqer um com um rato espetado no chapéu a puxar cabelos pode cozinhar!

[Johnny B Goode]

Ontem vi o Ratatuille pela primeira vez, grande filme! E lá está, qualquer um pode cozinhar

essa afirmação leva-me a meter muitas reticências em provar um cozinhado teu

[Diaaabo]

Eh, não tenho ratos na minha cozinha! Uma gata preta até tenho, mas ela é a garantia de que não há ratos nem na cozinha, nem a puxar-me o cabelo

[beastchild]

Eh, não tenho ratos na minha cozinha! Uma gata preta até tenho, mas ela é a garantia de que não há ratos nem na cozinha, nem a puxar-me o cabelo

loooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooool

[Void]

Como fazer um bom pequeno almoço

[Sanguessuga]

tirei o meu curso de culinaria a pouco tempo ,aprendi muita coisa,eheh vou ser um mestre de cozinha ! meninas preparem-se! eu faço a comida e voces lavam os pratos

[Lapeno Enriquez]

Como fazer um bom pequeno almoço

Parabéns, ainda ninguém tinha feito essa piada.