Cúlinária (o que sabem fazer?) receitas e dicas

[Noctis]

Uma sugestão de culinária, que é facil de fazer e muito bom! (suja-se é um pouco a loiça)

Bifes com molho de coentros:

Bife do lombo vaca ou porco, temperados apenas com sal e alho.
-Vão a grelhar.
-Enquanto isso derretem manteiga numa frigideira.
-Quando os bifes estiverem grelhados vão "a fritar" e aí adicionam os coentros.

-De resto, vão virando os bifes para se envolverem no molho

Et voilá

Olha olha quem anda a passear por este tópico ^^ mete masé aqui aquela receita dos ovos de codorniz com fiambre que comi da outra vez lá em tua casa!

Ui! É para já!

[Noctis]

Para entradas:

1-Salmão fumado as fatias, temperado com azeite e limão e uma pitada de pimenta

2- Tamara enrolada com bacon
- Preparação:
Tirar o caroço à tamara e enrolar o bacon nela, para prender usa-se um palito
- Depois é só levar ao forno e ir dando uma vista de olhos até ficar "douradinho"

Bem bom^^

[Noctis]

Para petiscar:

-Ovos de Codorniz
-Fiambre ou presunto
-Manteiga -_-

- Derrete-se manteiga numa frigideira e coloca-se o fiambre a refugar durante uns minutos e depois é só por os ovos de codorniz por cima e deixar fritar até ficarem estrelados.

E temos petisco

[cafcaf777]

Pay to the pier you!

[Diaaabo]

Quem me quiser contratar pra cozinhar nalgum evento, PM

[Cthulhu_Dawn]

Para entradas:

1-Salmão fumado as fatias, temperado com azeite e limão e uma pitada de pimenta

2- Tamara enrolada com bacon
- Preparação:
Tirar o caroço à tamara e enrolar o bacon nela, para prender usa-se um palito
- Depois é só levar ao forno e ir dando uma vista de olhos até ficar "douradinho"

Bem bom^^

Tanto um como o outro são excelentes recomendações...
Infelizmente sou bastante fraquinho no que diz respeito a cozinhados...Limito-me a prestar apoio logístico à verdadeira gourmet cá de casa...Tenho que lhe pedir para passar por aqui a deixar algumas sugestões...

[Xhara]

Não é para me gabar(ok vá, até é!) mas eu e o meu irmao fazemos um bolo de laranja e limão que é o desejo dos nossos amigos

[Cthulhu_Dawn]

Foi um erro ter vindo para este tópico perto da hora de almoço...

[beastchild]

Aqui deixo a minha típica pasta de atum avec des delicias do mar:

-Numa tigela por 2 latas de atum e as delicias cortadas aos "cubos"
-Passar a maionese por cima, aconselho 5 colheres de sopa, e em cima da maionese polvilhar com um pouco de alho em pó
-Com um garfo esmagar tudo (Hulk esmaga) e dps servir em tostinhas...et voila!!

Bom apetite

[Lucie Ferr]

2 yogurts naturais
4 ovos
1 copo de yogurt (sem o yogurt, claro) com avelãs picadas
4 copos de yogurt com farinha
1\2 copo de yogurt com óleo
2 copos de yogurt com açucar
2 colheres de chá de fermento
licor Frangelico de avelã a gosto - eu ponho 1\3 de copo de yogurt e fica fixe
misturar tudo muito bem e levar a forno 180º durante 20 minutos

[Noctis]

Para entradas:

1-Salmão fumado as fatias, temperado com azeite e limão e uma pitada de pimenta

2- Tamara enrolada com bacon
- Preparação:
Tirar o caroço à tamara e enrolar o bacon nela, para prender usa-se um palito
- Depois é só levar ao forno e ir dando uma vista de olhos até ficar "douradinho"

Bem bom^^

Tanto um como o outro são excelentes recomendações...
Infelizmente sou bastante fraquinho no que diz respeito a cozinhados...Limito-me a prestar apoio logístico à verdadeira gourmet cá de casa...Tenho que lhe pedir para passar por aqui a deixar algumas sugestões...

Mas isto são coisas faceis de fazer^^
Ah em relação ao Salmão fumado, o do Lidl é bom e barato XD

[Cthulhu_Dawn]

Para entradas:

1-Salmão fumado as fatias, temperado com azeite e limão e uma pitada de pimenta

2- Tamara enrolada com bacon
- Preparação:
Tirar o caroço à tamara e enrolar o bacon nela, para prender usa-se um palito
- Depois é só levar ao forno e ir dando uma vista de olhos até ficar "douradinho"

Bem bom^^

Tanto um como o outro são excelentes recomendações...
Infelizmente sou bastante fraquinho no que diz respeito a cozinhados...Limito-me a prestar apoio logístico à verdadeira gourmet cá de casa...Tenho que lhe pedir para passar por aqui a deixar algumas sugestões...

Mas isto são coisas faceis de fazer^^
Ah em relação ao Salmão fumado, o do Lidl é bom e barato XD

Não subestimes a minha inépcia na cozinha...Provavelmente arranjava maneira disso não correr bem
Eu gosto bastante do salmão do Pingo Doce...é logo aqui ao lado

[Noctis]

ora..o que é q tu sabes fazer minimamente na cozinha?

[Miss_No_Thing]

O meu namorado cozinha melhor do que eu.
Nunca tive pachorra para ficar na cozinha a aprender com a minha mae. preferia ir cantar para os meus peluxes ou fazer rabiscos.
Mas um prato que sei fazer bastante bem sao canellonis.

[Diaaabo]

O meu namorado cozinha melhor do que eu.
Nunca tive pachorra para ficar na cozinha a aprender com a minha mae. preferia ir cantar para os meus peluxes ou fazer rabiscos.
Mas um prato que sei fazer bastante bem sao canellonis.

Eheh esse é cá dos meus.. a cozinhar é que se conquista uma mulher olha que os canellonis requerem uma certa aptidão! Partilha aqui a tua receita