


Diaaabo Escreveu:Jantar do Reveillon Metálico:
Prato vegetariano - Massa com cogumelos e molho de tomate
Cozer 7 pacotes de massa com caldo knorr de legumes. Picar 8 cebolas e 4 embalagens de cogumelos frescos. Botar pra um tacho com azeite suficiente e deixar refogar. Quando a cebola estiver no ponto, juntar dois frascos dos grandes de molho de tomate e deixar cozinhar em lume brando. Temperar de sal e pimenta moída na hora. Juntar a massa num alguidar, juntar o molho, mexer bem e servir a uma horda de metaleiros esfomeados![]()
Prato omnívoro - Massa com atum e pimentos
Cozer os restantes 7 pacotes de massa com o caldo knorr de legumes. Picar 2kgs de pimentos verdes e vermelhos (apenas pra dar melhor apresentação ao prato) e a embalagem de cogumelos que sobrou. Botar tudo numa frigideira (ou duas, se não couber) com azeite suficiente e deixar fritar um pouco. Adicionar 1.2kgs de atum de lata previamente escorridos. Quando a massa estiver cozida, escorrer e deitar num alguidar. Deitar o atum com os pimentos, adicionar um frasco de pesto, mexer bem e servir às hordas de metaleiros esfomeados.
Não sei para quantas pessoas isto deu, mas pediram-me pra cerca de 60-70 pessoas e ainda sobrou um pouco, portanto já sabemespero que tenham gostado!
storm Escreveu:a bimby é o melhor amigo das tias futeis de cascais que não sabem cozinhar..![]()
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Diaaabo Escreveu:Devias ter ido
metalfreak Escreveu:Diaaabo Escreveu:Devias ter ido
pagaram-te ao menos?
Diaaabo Escreveu:metalfreak Escreveu:Diaaabo Escreveu:Devias ter ido
pagaram-te ao menos?
Pagaram e bem
Noctis Escreveu:Uma sugestão de culinária, que é facil de fazer e muito bom! (suja-se é um pouco a loiça)
Bifes com molho de coentros:
Bife do lombo vaca ou porco, temperados apenas com sal e alho.
-Vão a grelhar.
-Enquanto isso derretem manteiga numa frigideira.
-Quando os bifes estiverem grelhados vão "a fritar" e aí adicionam os coentros.
-De resto, vão virando os bifes para se envolverem no molho
Et voilá
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