Cúlinária (o que sabem fazer?) receitas e dicas

[schwarze_engel]

Sanduíche de queijo cheddar com maçãs e caramelo (e mais umas coisas que não me lembro).

Porra, que ver isso a estas horas faz mal.
Instruções para se chegar a um resultado desses, há? Também quero.
Ou é só mesmo chutar para lá com maçã, queijo e caramelo à bruta, levar a tostar e já está?

[Anne [RIP 2011/12/24]]

Porra, que ver isso a estas horas faz mal.
Instruções para se chegar a um resultado desses, há? Também quero.
Ou é só mesmo chutar para lá com maçã, queijo e caramelo à bruta, levar a tostar e já está?

http://www.saboresdochef.com/385/sandui ... o-caramelo

[Déjà loin]

Sweet Potato and Lentil Veggie Chilli

Fiz no domingo passado e desconfio que este fim-de-semana faço outra vez .

[beastchild]

algumas das minhas experiências:

Lasagna de Brócolos e Soja


Fusili Tricolor com Atum Gratinado (ok...esta é fácil... )


e Salteado de Vegetais com Alho Francês à Bras para acompanhar


Enjoy...

[WormGirl]

Andei a fazer disto no domingo.. Foram-se num instante!

[Diaaabo]

Scottish shortbread cookies acabados de sair do forno

[Anne [RIP 2011/12/24]]

Spoiler: Mostrar

algumas das minhas experiências:

Lasagna de Brócolos e Soja


Fusili Tricolor com Atum Gratinado (ok...esta é fácil... )


e Salteado de Vegetais com Alho Francês à Bras para acompanhar


Enjoy...

Já fiz este prato (o primeiro) algumas vezes. É <3

[Vaargseth [RIP 2012/04/25]]

That's gross.

[Anne [RIP 2011/12/24]]

beastchild o salteado de vegetais com alho francês é totalmente vegan? Já agora, tens a receita?

[beastchild]

beastchild o salteado de vegetais com alho francês é totalmente vegan? Já agora, tens a receita?

É tudo VêGê (eheheh ) O Salteado em si é basicamente uma Bolonhesa com Courgete em vez de carne. Eu costumo fazer assim:

- Aqueço num tacho cebola e alho picado com azeite até alourar
- Junto tomate enlatado com algum do seu caldo, de vez em quando ponho uma colher de açucar para cortar o ácido do tomate
- Junto os cogumelos e as courgettes e deixo apurar até as courgettes ficarem cozidas

Podes juntar outros legumes e até milho, fica sempre bem.

O Alho francês é feito à parte , onde começo também pelo refogado de cebola às rodelas, alho às "rodelas" e o alho francês também "rodelado" e solto (esta parte é importante para que ele coza rapidamente). Junto meio dedo de água ao tacho para cozer mais depressa. No final é pôr a batata palha e os ovos, geralmente para 2 pessoas uso 4 ovos, um pacote inteiro de batata palha e um alho francês.

Engraçado, isto foi hoje o meu jantar.

PS: A lasagna é do melhor!! Como fazes a tua?

[Anne [RIP 2011/12/24]]

beastchild o salteado de vegetais com alho francês é totalmente vegan? Já agora, tens a receita?

É tudo VêGê (eheheh ) O Salteado em si é basicamente uma Bolonhesa com Courgete em vez de carne. Eu costumo fazer assim:

- Aqueço num tacho cebola e alho picado com azeite até alourar
- Junto tomate enlatado com algum do seu caldo, de vez em quando ponho uma colher de açucar para cortar o ácido do tomate
- Junto os cogumelos e as courgettes e deixo apurar até as courgettes ficarem cozidas

Podes juntar outros legumes e até milho, fica sempre bem.

O Alho francês é feito à parte , onde começo também pelo refogado de cebola às rodelas, alho às "rodelas" e o alho francês também "rodelado" e solto (esta parte é importante para que ele coza rapidamente). Junto meio dedo de água ao tacho para cozer mais depressa. No final é pôr a batata palha e os ovos, geralmente para 2 pessoas uso 4 ovos, um pacote inteiro de batata palha e um alho francês.

Engraçado, isto foi hoje o meu jantar.

PS: A lasagna é do melhor!! Como fazes a tua?

Obrigada

Não sigo nenhuma receita em especial. Comecei por fazer lasanha de soja, depois, comecei a adicionar brócolos ou outras vezes cenoura. Gosto muito de comida vegetariana. Já agora, alguém já experimentou fazer cheesecake de banana? Gostava de fazer, mas não conheço receitas fiáveis.

[beastchild]

beastchild o salteado de vegetais com alho francês é totalmente vegan? Já agora, tens a receita?

É tudo VêGê (eheheh ) O Salteado em si é basicamente uma Bolonhesa com Courgete em vez de carne. Eu costumo fazer assim:

- Aqueço num tacho cebola e alho picado com azeite até alourar
- Junto tomate enlatado com algum do seu caldo, de vez em quando ponho uma colher de açucar para cortar o ácido do tomate
- Junto os cogumelos e as courgettes e deixo apurar até as courgettes ficarem cozidas

Podes juntar outros legumes e até milho, fica sempre bem.

O Alho francês é feito à parte , onde começo também pelo refogado de cebola às rodelas, alho às "rodelas" e o alho francês também "rodelado" e solto (esta parte é importante para que ele coza rapidamente). Junto meio dedo de água ao tacho para cozer mais depressa. No final é pôr a batata palha e os ovos, geralmente para 2 pessoas uso 4 ovos, um pacote inteiro de batata palha e um alho francês.

Engraçado, isto foi hoje o meu jantar.

PS: A lasagna é do melhor!! Como fazes a tua?

Obrigada

Não sigo nenhuma receita em especial. Comecei por fazer lasanha de soja, depois, comecei a adicionar brócolos ou outras vezes cenoura. Gosto muito de comida vegetariana. Já agora, alguém já experimentou fazer cheesecake de banana? Gostava de fazer, mas não conheço receitas fiáveis.

Cheesecake de banana?? Not yet...yet
Ratatui, ja tentaste fazer?

[Nhec]

Ratatouille <3
(E quando era puto era um sacrifício para comer sempre que a minha mãe fazia )

[beastchild]

Ratatouille <3
(E quando era puto era um sacrifício para comer sempre que a minha mãe fazia )

Lool, era tipo eu com couves.

[Anne [RIP 2011/12/24]]

Ratatui, ja tentaste fazer?

Nunca. :p