Cúlinária (o que sabem fazer?) receitas e dicas

[Diaaabo]

E eu pensava que era o único que sabia fazer arepas oh Ruby

[Lady_Metal [RIP 2009/11/06]]

E eu pensava que era o único que sabia fazer arepas oh Ruby

well eu sei e adoro e faço uns enxidos para colocar dentro brutais de galinha

[Johnny B Goode]

depois de um interregno na cozinha...lá a minha sobrinha me meteu pena e fiz-lhe um puré de batata
coitadinha só come arroz ou massa

[GoncaloBCunha]

Eu nem sei bem onde fica a cozinha cá de casa!

Até podes nem saber onde fica a cozinha. mas abres garrafas de vinho como ninguém.

Psiuuuuuuuuuuu que isto aqui é só bêbados e ainda me assaltam a garrafeira!

[anima-serpens]

A Proposito de garrafeira. O "Trinca Espinhas" bebe-se bem, Só tem de levar com um INTRO de outra casta ehehehhehe

[Diaaabo]

Tanta coisa com as arepas.. hoje tive uma horda de gente esfomeada cá em casa e não tinha muita comida, fiz arepas com queijo, bacon, atum, ovo mexido e manteiga a acompanhar. Perguntem à Noctis, à Morbiddestiny e a um amigo meu que não gosta do MU, eles gostaram eheh

Ah, e anteontem fiz tarte de natas

[Johnny B Goode]

eu fiz
















um telefonema para a telepizza

[Ireth]

Tanta coisa com as arepas.. hoje tive uma horda de gente esfomeada cá em casa e não tinha muita comida, fiz arepas com queijo, bacon, atum, ovo mexido e manteiga a acompanhar. Perguntem à Noctis, à Morbiddestiny e a um amigo meu que não gosta do MU, eles gostaram eheh

Ah, e anteontem fiz tarte de natas

Gaba-te menos e chuta mas é as receitas pá!

[diabox]

Tanta coisa com as arepas.. hoje tive uma horda de gente esfomeada cá em casa e não tinha muita comida, fiz arepas com queijo, bacon, atum, ovo mexido e manteiga a acompanhar.

fala.me mais disto, sff

[Diaaabo]

Ahahah querem a receita das arepas? It's pretty simple. Farinha de milho (uns pacotes amarelos com uma menina na ilustração, há no Continente e é prai 1.50€ o pacote que vos dá pra MUITA comida), água morna e sal. Misturam uma caneca de água para cada caneca de farinha com um pouco de sal e amassam à mão. Quando aquilo estiver homogéneo, façam bolinhas achatadas. Depois fritem num pouco de óleo bem quente as bolinhas até ficarem douradas. Sequem bem o óleo com papel de cozinha e sirvam. Aquilo vai bem com tudo e mais alguma coisa, mas aconcelho atum com cebola picada; queijo + fiambre; ovo mexido ou estrelado ou simples com manteiga. Metam o que quiserem la pra dentro. Ah, e aviso já.. 2 ou 3 bolinhas daquelas e ficam a rebentar, aquilo enche pra caralho 0o

Quanto à tarte de natas que a menina Ireth pediu, a receita já andou por aqui, mas deixo novamente:

1 lata de leite condensado
2 pacotes de natas
5 folhas de gelatina (opcional: 4 folhas de gelatina e uma banana bem madura reduzida a puré, dá um travo bom ^^)
1 pacote de bolacha maria desfeito em pó.

Bater as natas com o leite condensado, juntar a gelatina e um pouco da bolacha. Deitem parte da bolacha numa travessa de modo a cobrir o fundo. Deitem as natas e metam 1h no congelador. Quando estiverem sólidas, deitem o resto da bolacha moída na parte de cima (primeiro convém estar sólido senão a bolacha afunda e aquilo fica feio), deixem 1h no frigorífico e depois afinfem-na

[Lady_Metal [RIP 2009/11/06]]

eu fiz
















um telefonema para a telepizza

tanta vez....

[Johnny B Goode]

por acaso há anos que não fazia

[Lady_Metal [RIP 2009/11/06]]

por acaso há anos que não fazia

eu é de 2 em 2 semanas:P .. q dia fico uma orca e vou po circo

[Johnny B Goode]

eu adoro cozinhar...mas...
ando sem pachorra

[Adsartha]

Molho de vodka (para massa)

Ingredientes:1 cebola picada; 1 copo de vodka; 2 latas de tomate pelado; 1/3 de pactoe de natas; Margarina q.b

Saltear a cebola na margarina até ficar macia e ligeiramente acastanhada. Adicionar a vodka e deixar cozinhar durante 10 min. Misturar os tomates e cozinhar durante 30 min, Acrescentar as natas e cozinhar mais 30min.
(Juntar orégãos ou manjericão)