Receitas vegetarianas/veganas

[Bronze [RIP]]

Ando deslumbrado a fazer o meu próprio leite

pah... eu também

[Gornoth]

Ando deslumbrado a fazer o meu próprio leite

pah... eu também

Ainda ficam cegos...

[Lux-A [RIP]]

Quem quiser receitas vegetarianas que me peça.Tenho um compêndio feito por mim, com algumas receitas verdadeiramente deliciosas.

[Bronze [RIP]]

tb fazes o teu próprio leite, luxa!?

[Lux-A [RIP]]

Eu podia responder a isso, mas visto estares curioso...não digo nada
Adiciona-me é no MSN
Quem quiser receitas ou indicações de restaurantes ou comércio de indole vegetariana, que faça o favor de mandar PM.

[subathory [RIP]]

rianos

[Rick]

Ando deslumbrado a fazer o meu próprio leite

pah... eu também

Mas com máquina, agora.

[Brujo [RIP 2009/08/10]]

um grande desenterro. . .

acabo de comer soja pela 1vez e fiquei desiludido. . . esparguete com soja fina, tipo carne picada. . . weird

[Inmist]

Há uns tempos comi uma cena de uma amiga.... tufo?!?! não me lembro bem como é que se chamava... foi só para provar, aquilo parecia queijo fresco sem sabor.... horrivel

[subathory [RIP]]

TOFU

[Inmist]

Isso! Tofu! Deve ser

[Impaler]

para mim nao ha nada como o belo do seitan com natas de soja e cogumelos eheh comceblinha picada pelo meio mesmo bom! i worship seitan!!

[subathory [RIP]]

para mim não há como uma posta suculenta ainda a deitar sangue

[SirArthur [RIP]]

Há uns tempos comi uma cena de uma amiga.... tufo?!?! não me lembro bem como é que se chamava... foi só para provar, aquilo parecia queijo fresco sem sabor.... horrivel

A minha mulher come isso, toffu, como quem come rebuçados.
Por acaso esse alimento é engraçado, pena que os vegetarianos tenham pensamentos tão vegetativos que não o saibam usar. Os asiáticos usam isso para resolver a escacez de carne e peixe já que isso não tem gosto mas absorve o gosto de qualquer coisa com que o cozinhes. Por exemplo se querem Toffu a saber a carne de vaca, frita uma fatia de toffu junto com um bocado de bife, se queres a saber a carapau ou outra coisa qualquer é a mesma coisa.

O que se come sem misturar com nada é Tempeh, é mais escuro que o Toffu devido à fermentação (e continuo a preferir uma boa febra!).

[Zsa Zsa Gabor [RIP]]

Por acaso, modéstia aparte, o meu caril de tofu não é nada mau.

E faz-se da mesma maneira que o normal (mas sem marisco obviamente), com leite de coco, gengibre e maçãs à mistura.